zimowy warzywnik

Warzywa na zimę – co można uprawiać i zbierać od grudnia do lutego?

przez
Zimowy warzywnik z jarmużem, porami i roszponką rosnącą pod osłoną podczas mroźnego poranka

Warzywa na zimę można uprawiać zarówno w gruncie, jak i pod osłonami, a niektóre również w domu. Jarmuż, por zimowy, roszponka czy odpowiednio przygotowany szpinak pozwalają przedłużyć sezon zbiorów, choć od grudnia do lutego ich wzrost jest zwykle bardzo powolny. Najważniejsze jest rozróżnienie warzyw, które już jesienią osiągnęły odpowiednią wielkość i mogą czekać na zbiór, … Dowiedz się więcej

Warzywa zimujące w gruncie — co przetrwa mrozy

przez
Warzywa zimujące w gruncie po pierwszym przymrozku

Pierwszy mocniejszy przymrozek nie musi oznaczać końca sezonu w warzywniku. Jarmuż, por, pasternak czy pietruszka mogą pozostać na grządkach znacznie dłużej niż pomidory i ogórki, a część z nich można zbierać nawet zimą. Problem zaczyna się wtedy, gdy odporność na chłód utożsamimy z całkowitą odpornością na każdą pogodę. Zimujące warzywa muszą poradzić sobie nie tylko … Dowiedz się więcej