Warzywa na zimę – co można uprawiać i zbierać od grudnia do lutego?

Zimowy warzywnik z jarmużem, porami i roszponką rosnącą pod osłoną podczas mroźnego poranka

Warzywa na zimę można uprawiać zarówno w gruncie, jak i pod osłonami, a niektóre również w domu. Jarmuż, por zimowy, roszponka czy odpowiednio przygotowany szpinak pozwalają przedłużyć sezon zbiorów, choć od grudnia do lutego ich wzrost jest zwykle bardzo powolny. Najważniejsze jest rozróżnienie warzyw, które już jesienią osiągnęły odpowiednią wielkość i mogą czekać na zbiór, … Dowiedz się więcej