Bazylia – znana i cenna roślina

Bazylia to roślina zielna z rodziny jasnotowatych (Lamiaceae). Jest to popularna roślina uprawna, często wykorzystywana w kuchni ze względu na swój charakterystyczny aromat i smak. Bazylia występuje w wielu odmianach, ale najbardziej znana i szeroko wykorzystywana w kulinariach to bazylia pospolita, zwana również bazylią zwykłą (Ocimum basilicum). Co można doprawiać bazylią? Bazylię można używać do … Dowiedz się więcej