Salsefia – uprawa i zastosowanie
Salsefia to roślina warzywna należąca do rodziny astrowatych. Jest spokrewniona z mniszkiem lekarskim i cykorią. Jej korzenie mają biały kolor i słodki, orzechowy smak. Salsefia jest ceniona za swoje właściwości odżywcze i lecznicze. Można ją…